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Kalb-Fleisch
Kalbs-Florentinerbraten
CHF
60.20 / Kilo
(abgepackt ca. 1.2 - 1.5 Kg)
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Kalbs-Hackfleisch
CHF
45.80 / kg
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50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
offen
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vakuumiert
i
vakuumiert mit Schale
i
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Kalbs-Schaufelbug
CHF
57.10 / kg
Produkte Details
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+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
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vakuumiert
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vakuumiert mit Schale
i
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Kalbs-Florentinerbraten
CHF
60.20 / kg
Produkte Details
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+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
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vakuumiert mit Schale
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Kalbs Dicker Bug
CHF
79.70 / kg
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+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
offen
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vakuumiert
i
vakuumiert mit Schale
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Kalbs-Haxen (Osso buco)
CHF
10.00 / Stück
Produkte Details
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Menge
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Kalbs-Lattstück, gebunden
CHF
60.20 / kg
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+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
offen
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vakuumiert mit Schale
i
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Kalbs-Lattstück, offen
CHF
57.10 / kg
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+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
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Kalbs-Maus
CHF
53.00 / kg
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+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
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Kalbs-Maus, kleine Würfel
CHF
55.10 / kg
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Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
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Kalbs-Steak
CHF
93.20 / kg
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+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
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Kalbs-Filet
CHF
101.00 / kg
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+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
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Kalbs-Carré am Stück
CHF
93.20 / kg
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+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
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Kalbs-Voressen 1A, mager
CHF
46.80 / kg
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+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
offen
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vakuumiert mit Schale
i
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Kalbs-Voressen, kleine Würfel
CHF
46.80 / kg
Produkte Details
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+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
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Kalbs-Kotelettes 1A, mager
CHF
73.10 / kg
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+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
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vakuumiert mit Schale
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Kalbs-Krone
CHF
73.10 / kg
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+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
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Kalbs-Geschnetzeltes 1A
CHF
52.00 / kg
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+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
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Kalbs Runder Bug
CHF
70.50 / kg
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-
+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
offen
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vakuumiert
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vakuumiert mit Schale
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Kalbs-Brust 1A, mager
CHF
45.80 / kg
Produkte Details
-
+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
offen
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Kalbs-Tenderons 1A, mager
CHF
49.80 / kg
Produkte Details
-
+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
offen
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vakuumiert mit Schale
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Kalbs-Brust Roulade, mager
CHF
47.80 / kg
Produkte Details
-
+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
offen
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vakuumiert mit Schale
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Kalbs-Brust gefüllt, roh
CHF
50.95 / kg
Produkte Details
-
+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
offen
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vakuumiert
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vakuumiert mit Schale
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Kalbs-Brust mit Tasche, mager
CHF
49.90 / kg
Produkte Details
-
+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
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Arrostino di Vitello
CHF
54.80 / kg
Produkte Details
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+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
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2 kg
3 kg
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5 kg
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vakuumiert
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vakuumiert mit Schale
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Kalbs-Leber, gebraten
CHF
72.60 / kg
Produkte Details
-
+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
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vakuumiert
i
vakuumiert mit Schale
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Kalbs-Leber, gemahlen
CHF
45.80 / kg
Produkte Details
-
+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
offen
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vakuumiert
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vakuumiert mit Schale
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Kalbs-Milken
CHF
72.60 / kg
Produkte Details
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+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
offen
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vakuumiert
i
vakuumiert mit Schale
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Kalbs-Knie
CHF
11.20 / kg
Produkte Details
-
+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
700 g
750 g
800 g
850g - 950g
850 g
900 g
950 g
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
offen
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vakuumiert
i
vakuumiert mit Schale
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Kalbs-Rippli-Knochen
CHF
11.20 / kg
Produkte Details
-
+
Menge
50g - 200g
50 g
100 g
150 g
200 g
250g - 400g
250 g
300 g
350 g
400 g
450g - 600g
450 g
500 g
550 g
600 g
650g - 800g
650 g
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Kalbsbrustbein
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Kalbs-Fondue Chinoise
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Kalbs-Schnitzel, gesteakt
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Kalbs-Piccata
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